Juliette Heeskens, TU Delft

Reiskosten masteronderzoek ‘Reimagining the Coffee Industry in a Circular Economy – A Spatial Socio-Ecological Brazilian Coffee Farmers’ Perspective’. De koffie-industrie staat voor grote uitdagingen. Klimaatverandering beïnvloedt de koffieoogst direct, omdat de koffieplant bijzonder gevoelig is voor veranderingen in weersomstandigheden. Tegelijkertijd draagt de industrie zelf aanzienlijk bij aan klimaatverandering. In Brazilië, de focus van dit project, brengen deze processen belangrijke ecosystemen in gevaar. Naast ecologische uitdagingen kampt de sector ook met sociale problemen. Veel boeren verdienen onvoldoende om rond te komen, inkomsten worden oneerlijk verdeeld en werkomstandigheden op koffieplantages zijn vaak slecht.
Dit project onderzoekt hoe circulaire economie, als overkoepelende oplossing kan dienen voor deze uitdagingen.